소금빵 만들기 : 시오빵 굽기 골골

🥐 소금빵 만들기 🥐

 

지난번 베이커리에서 소금빵과 아메리카노를 먹었다.

진짜 너어어무 맛있었다.

카페에서 햇살이 내려오고 아아와

먹었던 소금빵은 속은 촉촉하고 겉은 바삭하니,,

 

그때도 몽땅 사가지고 집에 왔다.

근데 소금빵을 에어프라이어기로도 만들 수도 있다는 영상을 봐서

만들어 보기로 했다!

조식으로다가 아아와 함께 먹기 위해!

 

만드는 방법은 생각보다 쉬웠다.

유튜브 블로그 이것저것 보면서레시피를 섞어서 해보았다.

 

- 준비물 -따뜻한 우유따뜻한 물강력분박력분이스트버터소금설탕에어프라이어기

 

1

먼저 큰 볼에 따뜻한 우유 12스푼따뜻한 물 8스푼설탕 한스푼소금 반스푼이스트 반스푼넣고 녹을때까지 잘 저어 준다.

 

2강력분 종이컵 가득 두컵 반박력분 반 컵 넣고반죽을 잘 섞어주어용요리저리

 

3

덩어리가 되면종이로 접듯이 반접고접고를 30회정도 반복해줬어요.

 

4그리고 랩으로 씌워서 실온에 30분 두고다시 반죽 접기접기 20회 정도 하고랩씌워서 30분을 또 기다리면반죽이 귀엽게 방방 부풀어 있어요- 저는 좀 더 따듯하게 아가들이 있으라고 전자레인지 안에 넣어놨어요!-

 

5그리고 피자 자르듯이 잘 잘라주면 됩니다.크게 만들고 싶으면 8등분!저는 미니로 만들고 싶어서 16등분햇숩ㄴ조금 길죽하게 만든 다음 끝은 표족하게삼각형 모양 느낌으루다가 만들어서 밀대로 쭈욱 밀고넓은부분쪽에 버터를 한숟갈 넣어줬어요!이때 버터가 튀어나올 수도 있으니 잘 막아줘야해요ㅠㅜ그렇게 돌돌돌 말아서 포춘쿠키처럼딱 접어주면 예쁘지요

 

6이제 우유를 애들 위에다가 반짝거리게묻혀주고 일자로 소금을 솔솔솔 뿌려줍니다.소금은 맘대로 짭잘하게 먹고 싶으면 많이ㅣ~아니면 조굼난 많이~!~! 아메리에다 먹을거니깡아무튼 굽기전 단계까지는 끄읕!

 

7이제 에어프라이어기에 넣고190도에 10분 이쪽 저쪽 해주고뒤집어서 다시 2분 더 돌려주면

 

쨔잔

 

완 성

너무 예쁘게 잘나왔지용

가족들과 맛있게 먹구

며칠전에 또 만들어서 친구들도 나눠줬어용!

포장지도 예뿐고 사가지구 스티커 막 붙여서!!

 

초코를 좋아하는 칭구꺼에는 버터 대신 누뗄라 넣어서 해봤더니

그것두 맛있다고 했어요

 

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

ㄲ

ㅡ

ㅌ